斷食 的期間吃什麼比較好?早餐食譜篇

讀過 給想瘦又沒時間動的你:認識間歇性斷食 Intermittent Fasting 還有 執行間歇性斷食半年後,發生了什麼事呢?的人最常問的問題就是,在執行間歇性斷食的期間吃什麼比較好?其實間歇性斷食的最精華處就是,想吃什麼就吃什麼,但是如果你是以減重為出發點執行斷食的話,減少澱粉還有糖分攝取,增加蛋白質還有纖維的攝取,就是一個吃的標準啦!

執行間歇性斷食半年後,發生了什麼事呢?

執行間歇性斷食也已經半年多了,當然放假或者出國的時候會作弊一下,但是筆者注意到的事,很明顯的基礎新陳代謝提高了許多,就算偶爾多吃一些或者是沒有嚴格地執行斷食,體重都不會有明顯的改變,最好的標準就是那條最~~~緊的skinny jeans,都不會變緊或是比較難穿上。

給想瘦又沒時間動的你:認識間歇性斷食 Intermittent Fasting

今年6月份偶然回台灣經友人介紹認識了所謂的間歇性斷食,聽到了當下有點無法相信的好處, (基礎代謝升高,增加人體自身分泌生長激素等等)發現自己其實已經在進行類間歇性斷食的進食習慣。身為醫生和科學家以及渴求健康瘦下的30歲女性,不可避免的一頭栽進閱讀研究不同飲食習慣的深坑裡。什麼是間歇性斷食?Intermittent fasting (IF)其實只是一種進食的模式,跟節食是完全不同的概念喔。IF注重的是進食的時間,而不像節食專注於你吃什麼(1)。